注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

xinhua8848 的博客

周公乐

 
 
 

日志

 
 
关于我

退休老人,于众交友,相互交流。三人同行必有我师,活到老学到老。向青年学习,增加活力。了解世界,梦幻未来。乐乎哉!乐也!

网易考拉推荐

下馆子必点的几道家常菜,做法原来这么简单,学会省了不少钱!  

2018-04-21 13:27:38|  分类: 生活消费 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

下馆子必点的几道家常菜,做法原来这么简单,学会省了不少钱

西兰花烧豆腐

下馆子必点的几道家常菜,做法原来这么简单,学会省了不少钱! - 周公乐 - xinhua8848 的博客

原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐)

做法:

1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。

2、起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用;西兰花用滚水焯片刻,捞出,控干水备用。

3、用锅中剩下的一点油爆香姜片,将红椒翻炒,再依次倒入西兰花、豆腐,轻轻翻炒几下,用盐、胡椒粉、蘑菇精调味,最后勾簿欠即可。

多汁的咖喱烤鸡翅

下馆子必点的几道家常菜,做法原来这么简单,学会省了不少钱! - 周公乐 - xinhua8848 的博客

用料

鸡翅中10个酸奶3大匙盐1/4小匙姜粉1/2小匙黄咖喱酱1大匙辣椒粉1/4小匙现磨黑胡椒1/4小匙;表面裹糊;黄油8克面粉28克左右融化黄油少许

做法

鸡翅洗净稍微擦干水分,用牙签或者叉子扎一些小孔方便入味

鸡翅放入料理盆,加入盐、黄咖喱酱、姜粉、酸奶

加入现磨黑胡椒和红辣椒粉

带一次性手套抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4-6小时

软化的黄油直接加面粉用手搓匀

腌好后的鸡翅取出,正反面均匀沾上一层搓好的黄油面粉

均匀的码放在烤盘或者烤架上

烤箱220度充分预热,烤盘放入预热好的烤箱中层,上下管220度烤制15分钟取出,刷一层薄薄的黄油放回去继续烘烤10-12分即可出炉

韭菜炒猪血

下馆子必点的几道家常菜,做法原来这么简单,学会省了不少钱! - 周公乐 - xinhua8848 的博客

材料:韭菜、猪血、盐、酒、干辣椒、姜、酱油、糖、鸡精。

实践:

1、猪血切块,韭菜洗净切片,锅中放入水,加入少量盐和酒,下入猪血煮沸。

2、热锅放油,放入花椒干,开小火,加入适量葱姜。

3、下猪血煸炒,加入适量水烧开,加入适量酱油、白糖、料酒及盐、鸡精,待汤煮干后,放入韭菜,炒匀,然后就可以出锅了!

  评论这张
 
阅读(179)| 评论(16)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018