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福建泉州:村民屋顶晒柿饼 满村尽是“黄金屋”  

2016-12-15 13:33:36|  分类: 生活照片 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016-12-15 08:03:39 来源: 北京时间生活

福建泉州:村民屋顶晒柿饼 满村尽是“黄金屋” - 周公乐 - xinhua8848 的博客

福建泉州晴冷天,北风起。眼下,正是福建泉州安溪县光德村传统柿饼晒制的最佳季节,村民们将柿果去皮,摆在筛盘里,放到屋顶的架子上晾晒。记者昨日通过无人机从空中俯瞰,惊讶地发现这是一道亮丽而又独特的风景线——满村尽是“黄金屋”。

福建泉州:村民屋顶晒柿饼 满村尽是“黄金屋” - 周公乐 - xinhua8848 的博客

事实上,除了从空中俯瞰,从地面仰望、在屋顶平视,这个时候的光德村都很壮观,也因此吸引了不少摄影爱好者造访。晒柿是这里的村民们代代相传的传统营生,每年立冬,村民们就会到三明、漳浦以及安溪的福田、桃舟等乡镇采购柿子,运回家后再经过去皮、晾晒、捏制、出霜、储存,一批柿子晾晒完用时需要四五十天。

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福建泉州:村民屋顶晒柿饼 满村尽是“黄金屋” - 周公乐 - xinhua8848 的博客

以前晒柿劳动量很大,光应对天气变化搬来搬去就能累趴下,现在大家都装了升降机、空调,并用机器削皮,省去很多劳动力,保质又增量。

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柿饼是不少村民全年的主要经济来源。村里的柿饼不愁销路,村民们各自掌握的客源有批发也有零售,近年来,一些年轻人还在网上开起了店铺。金黄的屋顶下,真的晒出了村民致富的黄金屋。图为柿饼加工现场。

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图为柿饼加工现场。

福建泉州:村民屋顶晒柿饼 满村尽是“黄金屋” - 周公乐 - xinhua8848 的博客

柿饼

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